Café En Granos The Coffee Store Costa Rica 250 G

Descripción

ACERCA DEL PRODUCTO

El 100% del café sembrado en Costa Rica es de la especie Arábica, de las variedades Caturra y Catuaí, que produce un grano de mayor calidad y una taza con mejores características organolépticas, agradable, aromática y fina. Desde 1989 se prohibe por Ley la siembra de café Robusta por inferior calidad de taza.

Se cultiva en suelos fértiles de origen volcánico y de poca acidez, condiciones ideales para su producción. Se utiliza un método de recolección manual y selectivo, solo se escoge el grano maduro. Este proceso desarrollado durante más de dios siglos ha creado una cultura muy particular, con rituales, tradiciones y mitos, que se asocian a un orgullo familiar y regional, sólo comparable con la cultura de la uva en Champagne en Francia o Jerez en España.

Cada región cafetera de Costa Rica firmó un Convenio de Mejoramiento de la Calidad en el que los propietarios de las empresas beneficiadoras se han comprometido a recibir y procesar solamente fruta madura, que garantiza una mejora calidad de taza.

Intensidad media. Blend de granos 100% arábigos.

Variedades de grano:
Grano 1: Costa Rica HB (Hard Bean). Los granos de café duros presentan buen cuerpo, aroma y siendo su acidez menor, una característica que permite disfrutar de mayor aroma en taza.
Grano 2: Brasil Santos Bourbon

De gran cuerpo y aroma, se asienta en boca, con notas achocolatadas hasta un rango de mayor complejidad, donde los buenos degustadores podrán encontrar sabores similares a los cítricos como naranja, además de melocotón, miel de abeja y vainilla, entre otros. Todo asociado a las buenas prácticas de recolección y procesamiento de la fruta.

Origen: Costa Rica
Región: Valle Occidental
Altura: 800 a 1200 mts.
LLuvias: 2000 a 3000 ml anuales




ANRY SRL – MI ESPACIO AL CUADRADO

Somos una empresa de servicios que ofrecemos desde guardado de mercadería, la venta de productos, la preparación de la venta (Pick & Pack), el retiro de la misma (Pick up point) y envío al transporte/correo para que llegue a quien la compro.

Trabajamos con productos directamente de importadores y productores, lo que garantiza su calidad y frescura.

LUGAR: Estamos en Palermo sobre la calle Anchorena, entre Av. Córdoba y Av. Santa Fe a 7 cuadras del shopping Alto Palermo.
Lineas de colectivo: 152,68,39,12 29
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