Especias Y Condimentos 1854 - Enebro Bayas 45 Gr.
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Características principales
Marca | 1854 |
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Registros de establecimiento
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE): 02-034.648
Descripción
BIENVENIDOS SOMOS E2 STORE - ANRY SRL - MI ESPACIO AL CUADRADO
ACERCA DEL PRODUCTO
Enebro Bayas (45 gramos). Machacar un poco antes de utilizar para que se desprendan los sabores. Su aplicación más frecuente es para la ginebra y algunos licores populares. Se utiliza en escabeche para carne o caza, rellenos, patés, salchichas y repollo. También para infusionar en salsas.
ACERCA DE LA MARCA
1854 es producto del trabajo, la pasión y la perseverancia. La empresa nació en 2002, en un contexto local de incertidumbre. Su creación coincidió con la tendencia gourmet que comenzaba a asomar en la fuertemente tradicional cocina argentina. Canales de televisión y medios gráficos anunciaban el paulatino desembarco de corrientes exóticas. Poco a poco, las familiares matronas de la cocina iban siendo reemplazadas por jóvenes chefs que se perfilaban como personalidades del medio –no ya comunicadores de recetas sino creadores, pintores de sabores–. La paleta por excelencia: las especias, con las que imprimían en platos de todo tipo su sello personal.